シャワーズの とける!
2月ってチョコレート食べたくなりませんか?
フォンダンショコラ挑戦してみよう〜できるかな
フォンダンショコラか・・・とけるを使えるポケモンを作ってみたいなぁ
シャワーズ・・・マホイップ・・・ベトベトン・・・う〜む
うちの裏エース作っちゃう?
旅パでマスボ級行った時のリリーだよ
かっこいい!
シャワーズ DE フォンダンショコラ
アルミホイルで型を作ってみる・・・めっちゃ苦戦
ステンシル用のシャワーズを切っておくよ
中に入れる用の溶けるチョコレート
生クリーム、水、チョコ、バターを溶かしてタッパーに入れて冷凍庫へGO
生地はチョコ&バター溶かしチームと全卵泡立てチーム
両方混ぜてココアと粉を混ぜる〜
生地を型に少し入れて、冷凍しておいたチョコを入れて、その上に残りの生地を入れる〜
無事焼けた
粉砂糖でステンシルタイム
いいかんじ〜
けっこう溶けてる!うれしみ〜
<べいメモ>
・アルミホイルの型を作るのに1時間かかった割に出来が微妙だったのでもうちょっと何とかならないか考えよう(ステンシルとか生地作るよりもよっぽど時間かかったし疲れたぞ・・・)
・粉砂糖のステンシルは初めてだったけどちゃんといけますな
・表面がひび割れしないか心配だったけど、色々調べたら生地の温度に気をつけろってことだったので気をつけたからか無事だった
全卵泡立てを湯せんしながらやるとよいね(ちょっと卵焼きになった部分があるのはここだけの話だ)
・めっちゃ焼き時間追加しまくった(そも普通のフォンダンショコラはもっと小さい型で焼くからね)けどそのおかげで生焼けは回避できたのでオニゴーリさんの意思は継げたと思うの
レシピはこちらを参考にしました↓

焼き時間は20分+5分+5分+7分+5分くらいで追加中はアルミホイルをかぶせました
つんつん
おお!シャワーズかわゆす こんにちわ〜
いつもありがとうね〜めっちゃ頼りにしてますよ
これからもよろしく!はいたっち