ぐおお
くやしみの失敗
リベンジするために記録を残すでござる
＜失敗１＞
プリン（蒸し焼き）をやろうと思って、ちょうどいい型がなかったので、四角いパウンド型に入れてみたらまさかのプリン液がもれていた事件（とりあえずアルミホイルで防ぐ）
しゃーないから違う皿に入れたらオーブンがしまらなかった事件（がくり）
あと一番致命的だったのが、「鍋焼きうどんっぽい皿に入れてプリンを焼いたら、レシピの通りの時間の倍焼いてもがっちり固まらなかった（パウンドの方はがっちり固まった）
熱伝導的なやつなんでしょうか・・・まじでびびった
鍋焼きうどんのプリンは十分に固まらず、ひっくり返したら崩れてしまった（かなしみすぎる・・・
そこで急遽ゼラチン式のプリンもチャレンジ
が、しかし
この時点でいやな予感がやばかった
＜失敗２＞
プリンの水分によって、生クリームが流出
ぐはー
＜べいメモ＞
・プリン（特にゼラチン式）は水分をまとっているため、クリームデコレーションは向いていない！！
・焼きプリンは焼く時の入れ物に気を付けよう
・ゼラチンプリンは（も）型に入れる前にこした方がいいね
・どちらのプリンも思ったよりも簡単に作れたし、ふつうにおいしかった！今回はゼラチンプリンを生クリームなし＆ゼラチン多めの配合にしたんだけど、生クリームを入れたらもっとおいしかったと思うなぁ
個人的には焼きプリンの方が好きかもしれない
焼きプリンはこちら
パウンド型で焼く 型焼きプリン 作り方・レシピ | クラシル
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生クリームなし、砂糖大さじ３、あとはそのままで作りました
次作るときは別の作戦を考えようと思います！！
どうしたもんかな～～う～む
