ペルシアンの きりさく！
persian slash!
本日のポケモンスイーツ（Today’s Pokemon Sweets)
もうすぐクリスマスですな
Christmas is coming soon
クリスマスっぽいお菓子を食べたいので、リンツァーアウゲを作ってみよう
I want to eat Christmas sweets, so let’s make Linzer Auge
リンツァーアウゲは、オーストリアのリンツ地方のお菓子で、クリスマスに食べるらしくて、ジャムがはさまってておいしそうなクッキーです
Linzer Auge is a sweet from the Linz region of Austria, a cookie with jam sandwiched between it and eaten at Christmas.
ジャムをはさむのか・・・誰にしようかしら
Who is the child who looks good with jam?
画像：ポケモンだいすきクラブ
ペルシアンの額のあれ！！ジャム似合いそう
Persian’s forehead feels like jam
ペルシアンのリンツァーアウゲ（persian linzer auge）
作り方（How to make）
ダイエット中なのでクッキー生地はカロリー控えめの生地でつくりますよ～
バターを使わないオリーブオイルクッキーです
I’m on a diet, so I’ll make the cookie dough with a low-calorie dough.
Olive oil cookie without butter
混ぜました
mixed
ペルシアン準備完了
Persian ready
のばします
Extend
切ります
cut
ポンポンします
Stencil
焼けました
Burnt
かんせい～～
Complete!
べいメモ（inpression）
・生地に卵を入れすぎて、型抜きするのが大変でした 次から気を付けよう
I put too many eggs in the dough and it was difficult to cut it out
・生地が柔らかすぎたので、のばしたら冷蔵庫や冷凍庫に入れまくりました
The dough was too soft, so I put it in the refrigerator or freezer many times after stretching it.
・のばすときに、生地をオーブンペーパーに挟んでのばしたら少し楽になりました
When stretching, sandwiching the dough between oven papers made it a little easier.
・ステンシル用に使える筆がほしくなりました
I wanted a brush that could be used for stencils
・リンツァーアウゲってシナモンとか入るじゃん！と後で気がついた レシピはちゃんと調査しなくちゃいけないな
I forgot to add spices such as cinnamon
・あとカッターで切ってて途中で直したやつ 目に白抜きするのを忘れたのと、黒線は細くてもいけるけど白い部分は広めにとった方がいいね
The picture above was difficult to cut, so I modified the picture below.
When cutting Pokemon with a cutter, it is better to connect the white parts. Also, the black line can be cut even if it is thin, but the white part should be wide.
参考レシピ（reference recipe）
レシピはこちらを参考にしました
I referred to the recipe here
サラダ油で作る基本のクッキー（プレーン） by みにまめ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品 (cookpad.com)
薄力粉80g、砂糖25g、卵黄1個、オリーブオイル15g、塩ひとつまみでつくりました
Made with 80g of cake flour, 25g of sugar, 1 egg yolk, 15g of olive oil, and a pinch of salt.
最後に卵白を半分くらい足したんだけど、ちょっと入れすぎたなぁ
At the end, I added about half of the egg whites, but I added a little too much.
スコーン風のクッキーで気に入っております
I like the scone-style cookies
