ゴーリキーの けたぐり！
Machoke low kick!
本日のポケモンスイーツ（Today’s Pokemon Sweets)
いろんなお店でチョコレートが売っている時期ですな
Chocolate will be sold at various stores in Japan in February
食べたくなったので作っちゃいましょう
I wanted to eat chocolate so I decided to make it
寒いし温かいチョコレートが食べたいわね
It’s cold so I want to eat warm chocolate
チョコスフレとかやってみようかな
I want to make chocolate souffle
画像：ポケモンだいすきクラブ
チョコスフレにクッキーを刺したらゴーリキーになりそうじゃない？？
I think if you stab a cookie in chocolate souffle, it will be Machoke
初代の頃は通信進化にあこがれた1匹でしたな・・・今では通信交換が手軽になってうれしいのう
In the past, it was one that longed for the evolution of communication.
I’m glad that communication exchange has become easier now.
ゴーリキーのチョコスフレ（Machoke chocolat souffle）
作り方（How to make）
ステンシルを用意しておきましょう
Have a stencil ready
冷凍庫に眠ってたクッキーを焼いておきます
Bake the cookies that were sleeping in the freezer
まずはホワイトソースを作るんだって！おもしろいレシピだなぁ
First of all, make white sauce! It’s an interesting recipe
砂糖入りホワイトソースにチョコと卵黄を投入、メレンゲも準備おっけー
Add chocolate and egg yolk to white sauce with sugar and prepare meringue
混ぜました あとお皿にはバター塗って砂糖を振っています
I mixed it. I also spread butter on the plate and sprinkle with sugar.
生地を入れて平らにしたよ
I put the dough and flattened it
うおおおおおおおちゃんとふくらんだ！！！！！
It swelled when baked!
かんせい～～
Complete!
べいメモ（inpression）
・スフレがなかなかふくらまなくてすごく心配だったけど、弱火にしてずーーっと待ってたらふくらんだのでめちゃめちゃうれしかったです
I was very worried that the souffle did not swell, but I was very happy because it swelled when I baked it for a long time on low heat.
・熱々のスフレにステンシルするのが結構大変でした 手がふるえるぜ
It was quite difficult to stencil the hot souffle
・焼きたてスフレうま～～～ 中がしっとりしていておいしいな
Freshly baked souffle is delicious! The inside is moist and delicious
参考レシピ（reference recipe）
レシピはこちらを参考にしました
I referred to the recipe here
フワフワ！アツアツ！チョコレートスフレの作り方 – EMOJOIE CUISINE えもじょわキュイジーヌ (hatenablog.com)
1.5倍で作ってちょうどよかったです
It was just right to make it at 1.5 times
バター30g、薄力粉30g、牛乳195cc、砂糖30g、卵３個、チョコレート135g、砂糖（メレンゲ用）30g
Butter 30g, cake flour 30g, milk 195cc, sugar 30g, 3 eggs, chocolate 135g, sugar (for meringue) 30g
190℃で15分、追加で170℃20分くらい焼きました
Bake at 190 ° C for 15 minutes and additionally at 170 ° C for 20 minutes.
無事に刺さってよかったでござる・・・
