スリーパーの ゆめくい!
Hypno Dream Eater!
本日のポケモンスイーツ(Today’s Pokemon Sweets)
ドーナツが食べたくなったんですよ
誰かドーナツみたいな子はいなかったかしら
そういえばスリーパーの振り子ってドーナツっぽいかも・・・
I want to eat donuts.
Is there a Pokemon like a donut?
Hypno’s pendulum looks like a donut.
画像引用:ポケモンだいすきクラブ
あれ?スリーパーの首元って・・・ポンデリングみたいじゃない??
Hypno’s neck looked like a pondering!
※ポンデリングとは、日本のめっちゃおいしいドーナツ屋さんの商品名です。もちもちしてます
Pondaling is the brand name for a delicious Japanese donut shop. It is a chewy donut.
スリーパー DE ポンデリング(Hypno Pondering)
作り方(How to make)
顔の中には何かを入れた方がおいしそうなので、豆乳カスタードをさくっと作っておきます
I think it’s better to put something in the face of the donut. Make soy milk custard.
生地作り 小麦粉、白玉粉、砂糖、卵、豆腐、ベーキングパウダーを混ぜますよ
Making dough: Mix flour, shiratamako, sugar, eggs, tofu, and baking powder.
ミスったな~白玉粉のダマが残ってしまった・・・
I failed a little. I’m worried about the lump of Shiratamako.
形を作るよ
Make a shape.
揚げるよ
Fry.
揚がったよ
Fried.
耳と鼻はチョコでくっつけます コップとかで支えて冷蔵庫へGO
Stick the ears and nose with chocolate. Support it with a cup and put it in the refrigerator.
かんせい~~
Complete!
べいメモ(inpression)
・白玉粉は先にすりつぶすなり水分と練っておくなりしないと大変だということを身にしみて理解しました
I realized that it would be difficult to grind Shiratama-ko first or knead it with water.
・クリームを包むときに、底の生地が分厚くなってしまって、揚げてみたら半生の部分が出来てしまったのがとてもくやしみ(焼いて食べた
When I wrapped the cream, the dough on the bottom became thick, and when I fried it, there was a part that was not cooked (I baked it and ate it).
生地で包むっていうのをもっと修行したいでござる
I want to do a special training to wrap the cream in the dough.
・そもそも大きめの丸いドーナツは、揚げるときに上下で揚げ色が変わってきちゃう問題があるから結構たいへんだった
Large round donuts were quite difficult because the color of the fried donuts changed from top to bottom when fried.
参考レシピ(reference recipe)
ポンデリング/pondering
小麦粉75g、白玉粉60g、豆腐60g、砂糖30g、ベーキングパウダー小さじ1、卵3分の1で、生地が固かったので途中卵を少し足しました 元のレシピより砂糖を少し減らしています
75g of wheat flour, 60g of shiratamako, 60g of tofu, 30g of sugar, 1 teaspoon of baking powder and 1/3 of the egg. The dough was hard, so I added a little egg on the way. It has a little less sugar than the original recipe.
豆乳カスタード

卵黄1個、砂糖10g、コーンスターチ8g、豆乳100㏄、バニラエッセンス少々で作りました
Made with 1 egg yolk, 10g sugar, 8g cornstarch, 100㏄ soy milk and a little vanilla extract.