べいたんのゲーム日記

いろんなゲームの日記を書きますよ

ニョロモのロールケーキ【ポケモン】

べいたんは  いいつりざおを  つかった!

ニョロモを つりあげた!

f:id:bay-jinrostan:20190922112633j:image

 

ロールケーキを作りたくなったんですよ

巻くのが苦手なので練習をしたかったのだ

ロールのうず巻きが似合うキャラいないかな〜

いた

 

f:id:bay-jinrostan:20190922125939p:image

画像出典: ポケモンだいすきクラブ・ポケモンずかん

 

ロールケーキDEニョロモ

 

卵黄と砂糖をぐるぐる🌀

→油、コーヒー、バニラエッセンス入れてぐるぐる🌀

→米粉入れてぐるぐる🌀

f:id:bay-jinrostan:20190922112658j:image

 

卵白と砂糖でメレンゲですよ
f:id:bay-jinrostan:20190922112705j:image

 

チーム卵黄とチーム卵白を合併して天板に流します
f:id:bay-jinrostan:20190922112709j:image

 

焼けました
f:id:bay-jinrostan:20190922112712j:image

 

中身はチーズクリームです

クリームチーズと砂糖をぐるぐる🌀

生クリームをぐるぐる🌀

両方合わせてぐるぐる🌀
f:id:bay-jinrostan:20190922112715j:image

 

チャレンジタイム

ロール生地は半分に切りました

キルシュがいたのでシロップがわりに使ってみたよ
f:id:bay-jinrostan:20190922112701j:image

 

薄くクリームを塗っていこ〜
f:id:bay-jinrostan:20190922112655j:image

 

ぐるぐる🌀

f:id:bay-jinrostan:20190922112652j:image

 

生地のもう半分を巻きつけてみたよ

あっこれしっぽに見えそうだからこのままで行こか〜
f:id:bay-jinrostan:20190922112645j:image

 

おめめ描きますよ〜

レンジであっためたチョコと白チョコとオーブンペーパーを駆使
f:id:bay-jinrostan:20190922112641j:image

 

べいメモ

・うず巻きを増やすためにクリーム薄く塗りをしたり、生地が分厚くならないように分量少なめ&米粉変更にしたりしたけど、この辺はおおむね成功〜

・生地とクリームそれぞれの味はとてもおいC

ただし巻かれるクリームの量が少なすぎるので食べるときに別添え必須というつらみを背負う

・やっぱりロールケーキを巻くのはむずかしいぜ・・・中に空洞ができてしまったので練習あるのみ

・固めのクリームを作ったのは正解だったぜ

・巻いてから1日冷やして切ったのもよかったと思うの

・スポンジの巻き終わり部分を斜めに切り落としたらいい感じに巻き終わりました

・ココア振ったらティラミスロールって名乗れると思うのでいつかやってみたE

 

チーム卵黄

卵黄3

砂糖25g

サラダ油20g

米粉50g

コーヒー25g

バニラエッセンス少し

 

チーム卵白

卵白3

砂糖25g

 

チームクリーム

クリームチーズ100g

生クリーム100cc

砂糖15g

 

ロール生地180度で8分+3分くらい足しました

 

つぶらなひとみ!

f:id:bay-jinrostan:20190922125643j:image