べいたんのゲーム日記

いろんなゲームの日記を書きますよ

【作ってみた】ハクリューのパリブレスト【ポケモン】

ハクリューの  りゅうのいかり!

 

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この前パイ生地を作ったので

今度はシュー生地を作りたくなったわけですよ

シュークリーム・・・ばくだんいわしか思いつかん・・・

輪っかにしてヘビでも作ってみようかな

アーボ・・・

ハクリューとかもいけそうじゃない?

耳とツノがあればきっとハクリューに見えるさ

きっと

 

前日の準備は黒ごまペースト作り

いつものです(ゴローニャ先輩参照)

 

ケーキ用マーガリン、オリーブオイル、水

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ぐつぐつ
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火を止めて粉を入れて

うおおおおお

混ぜます
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卵を3回に分けて

うおおおおおおおお

混ぜます
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生地半分はそのまま絞り

残りの半分は黒ごまペーストを入れます

水をつけつつ形を整える

ここまではいいかんじ

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おお〜〜何とか形を保った
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ガララアジャラにならなくてよかった・・・

 

え〜これどうやって横スライスしましょう

ひっくり返して底をちょこっと切るか
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生クリームin

目作るのちょ〜むずっこしい

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べいメモ

・生地作りはとにかく手早く

冷めると膨らみにくくなるらしい

・予想の3倍くらいの大きさになってしまった

シュー生地のときは量に気をつけよう

・霧吹きが無かったからハケで水をちょっと塗ったけど

一応なんとかなった

・ミニリュウっぽくなったね

けっこうふくらむから、ミニリュウのエクレアとかは普通にできそうじゃない?

 

マーガリン40g

オリーブオイル5g

水75cc

薄力粉50g

卵2個(足りなくて卵白1個分くらい足した)

黒ごまペースト(市販のごま一袋を炒る+ごま油大さじ1.5)の半量くらい

ごまの味が〜〜強すぎた〜〜入れすぎ〜〜

 

生クリーム100cc+砂糖10g(←パリブレストにするにはクリーム多すぎた!)

 

焼き時間200度10分→180度20分→160度10分

製作時間:2時間半くらい?

 

こうそくいどう!

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