べいたんのゲーム日記

いろんなゲームの日記を書きますよ

【作ってみた】チコリータのリーフパイ【ポケモン】

チコリータは ぐうぐう ねむっている!

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パイ生地を折りたくなったんですよ

10年以上ぶり

じゃ〜リーフパイでもやってみますか

 

リーフパイ・・・

リーフィア・・・

いや君は難しすぎる

葉っぱ・・・

チコリータいってみるか

 

 

前日準備

今日はちゃんと無塩バターをつかいますよ

サイコロ状に切って粉と混ぜます

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いずみ〜

水を入れてまぜまぜ

バターの形が残るように祈る

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よしよし
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半分に切って重ねる〜を3回繰り返しました

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ここまでが昨日の仕込み

冷やして寝かせます

 

しかしうっかり

生地に抹茶を入れ忘れる痛恨のミス

しまった〜

 

気を取り直して翌朝再開

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3つ折りたのC
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5回目の3つ折りが終わったところ

いいかんじ〜
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生地を冷やしている間に型紙を作りましょう

今回はステンシルとやらに初挑戦

100円ショップのクリアファイルを切っていきます

 

 

よしよし
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謎の生き物
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抹茶ポンポン
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なかなかいいぞ
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焼けました〜〜
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べいメモ

・思ってたよりもすごく厚みが出たよ

おいしいけどちょっと半生ぽい気はする

・生地に抹茶入れようとしてたのに忘れてしまった

かなしみ

・前日に途中まで生地仕込むのは大正解

・3つ折り5回やったけど、途中で冷やして休ませた方がよかったな〜

・パイ生地に抹茶→グラニュー糖かけるでおっけーぽい

グラニュー糖もうちょっと多くしたいけど・・・腹肉と相談で

 

製作時間30分+2時間

バター75g

薄力粉50g

強力粉50g

水50cc

210度で5分→200度で8分


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