スチーマーが温野菜サラダ作りに便利ですよ【ゲーマーvs家事】

お夕飯のサラダ

いつも生野菜のサラダばかりで同じ感じになってました

そんなときに引き出物でもらったスチーマーの存在を思い出す

使ってみたら非常にらくちん

朝に準備して

はたらいて帰ってきたらレンジでチンしてます

 

スチームケースの使い方

１）具材の準備

ブロッコリー・れんこん・ごぼう・にんじん・しめじ・ベビーリーフ・サラダほうれんそう

などなど

お好みでどうぞ

あっでも分厚すぎたり大きすぎたりすると熱が通りにくいので気をつけましょう

 

２）電子レンジでチン

べい家では８００wで２分半くらいです

加熱直後はむっちゃ熱いので、ふたを開けるときはやけどに気をつけよう

べいはチンしたらしばらく放っておく作戦をしています

その間に他の料理とか片付けですね

 

３）水分を軽く切る

粗熱が取れたら

容器をいい感じに傾けて、かる〜く水気を切ります

そのままだとドレッシングが薄まりすぎることがあるからですね

 

４）ドレッシングを混ぜる

スチーマーにドレッシングを投入して混ぜていきます

寝坊しなければドレッシングも手作りです

最近少しずつおいしくなってきました

・マヨネーズ…大さじ２

・ケチャップ…小さじ１

・オイスターソース…小さじ１

・にんにくチューブ…２cm

 

すべて目分量です

にんにく入れたらめっちゃうまくなった

いやぶっちゃけマヨネーズだけでもいいんじゃない説はあるよね

マヨネーズおいC

しょうゆinケチャップoutとかこしょうとかも色々ためしてます

だいたいおいしいです

 

寝坊した場合は市販のドレッシングを使ってます

ごまドレッシングが好きだけどシーザードレッシングもいけますね

 

できあがり！

 

どうやらスチーマーでは

色々なものが作れるらしいので

ちょいちょい試していこうと思いますよ

レパートリー増やすぞ〜〜