こうかな?
エンドウマメ | 春210G | ⇔ | とうもろこし | 夏350G | ||||||
じゃがいも | 春340G | ⇔ | さつまいも | 秋100G | ||||||
カリフラワー | 春580G | ⇔ | ブロッコリー | 冬140G | ||||||
パプリカ | 夏210G | ⇔ | ピーマン | 秋220G | ||||||
トマト | 夏290G | ⇔ | なす | 秋510G | ||||||
きゅうり | 春190G | ⇔ | かぼちゃ | 夏140G | ⇔ | たまねぎ | 夏220G | |||
きゃべつ | 春660G | ⇔ | ほうれんそう | 秋180G | ⇔ | はくさい | 冬580G | |||
かぶ | 春180G | ⇔ | だいこん | 冬140G | ⇔ | ごぼう | 秋380G | ⇔ | にんじん | 秋580G |
確認したレシピ
エンドウマメ&とうもろこし…ベイクドビーンズ、グリーンポタージュ
トマト&なす…ベイクドビーンズ、サンドイッチ、てんぷら
きゅうり&かぼちゃ&たまねぎ…カレー、サンドイッチ、野菜いため、バーニャカウダ、てんぷら
きゃべつ&ほうれんそう&はくさい…うどん、お好み焼き、グラタン
かぶチーム…なます、テリーヌ
かぶチームはかぶ&だいこん/にんじん&ごぼうかもしれないけど暫定4ついける予想
チームきゅうりと、チームトマトはちょっと自信ないです
だってキュウリ+トマト+しいたけ+小麦粉+油で天ぷらができるのに
かぼちゃ+チーズ+パンでグラタンスープが失敗するんですよ
べいはトマトの天ぷらを知らない・・・キュウリのカレーも知らない・・・
これが
じゃじゃーん
さすがにびっくらぽん
懸念材料はもう一つ
ピザ
基本レシピはトマト+小麦粉+チーズ
このトマト、かなり置き換えが可能でした
◎成功…たまねぎ/なす/かぼちゃ/パプリカ
×失敗…とうもろこし/さつまいも/ほうれんそう/ブロッコリー
う〜ん
ピザみたいに、置き換え可能素材がかなり多い料理があるのかも
前述したサンドイッチとか天ぷらあたりがそーゆう料理だった場合、上の表は全然間違ってるかもしれません
とりあえず
儲かりそうなレシピを探してみるか
パッと見は白菜outほうれん草inのグラタンかな?
かぼちゃピザもどうだろう
また考えてみましょう〜
ついったやってますよ
お気軽にどうぞ〜
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