ジュゴンの オーロラビーム！
Dugong Aurora Beam!
本日のポケモンスイーツ（Today’s Pokemon Sweets)
クリスマス菓子第二弾ということで、今年はシュトーレンにチャレンジだ～
As it is the second Christmas confectionery, we will challenge Stollen this year
※シュトーレンとは、ドイツの伝統的なパンで、クリスマスの前に食べます
* Stollen is a traditional German bread that is eaten before Christmas.
シュトーレンっぽい白い子がいいわよね 誰がいいかしら
I like a white child like Stollen, I wonder who is good
画像：ポケモンだいすきクラブ
ジュゴン～～～きみにきめた
Dugong! I decided on you
白くてちょっとふっくらしててとってもキュート
White and a little plump and very cute
ジュゴンってまだ解禁されてないよね？剣盾で動いてるところ見たいなあ 絶対かわE
The dugong hasn’t been lifted yet, right? I want to see it moving with a sword shield. Absolutely cute
ジュゴンのシュトーレン（Dewgong Stollen）
作り方（How to make）
中種と本種を作る製法に初チャレンジ
First challenge to the manufacturing method to make medium and this species
中種のパン生地っぽいのをこねます
Knead the medium bread dough
こねました
Kneaded
本種はバターをクリーム状にして、砂糖とかシナモンとか粉とかを入れてサクサクします
This seed is made by creaming butter and adding sugar, cinnamon, powder, etc. to make it crispy.
発酵した中種とサクサク本種
Fermented medium and crispy motodane
混ぜます
mix
混ぜました
Mixed
のばしてクルミと酒に付けたレーズンをがっつり置きます
Put the raisins on the walnuts and sake.
ジュゴンむずっこい～～
Dugong is difficult
焼いてる間に良さげなサイズのジュゴンを切り抜きます
Cut out a nice size dugong while baking
いい感じに焼けた！
It burned nicely!
粉砂糖をステンシル～
Stencil powdered sugar
かんせい～～
Complete!
べいメモ（inpression）
・中種と本種を分ける生地がめっちゃ面白かったしおいしかったのでまたつくりたいです
The dough that separates the middle and the main species was really interesting and delicious, so I want to make it again.
・中種を卵黄だけにしてしまったので、ちょっと水分量が足りなかった気がします
I used only egg yolk as the middle seed, so I feel that the amount of water was not enough.
・パンがどれくらいの大きさになるか分からなかったから、オーブンに入れてからジュゴンのステンシルのシートを作り始めました かなり慌ただしかったけど、シュトーレンは大きく膨らむ生地じゃなかったのでなんとかなりました
I didn’t know how big the bread would be, so I put it in the oven and started making dugong stencil sheets. It was pretty busy, but Stollen wasn’t a big swelling dough, so it was pretty good.
参考レシピ（reference recipe）
シュトーレン 作り方・レシピ | クラシル (kurashiru.com)
今回はほとんどレシピ通りにつくりました（カルダモンパウダーはシナモンに置き換え、ラム酒はキルシュに置き換えました）
This time, I made it almost according to the recipe (cardamom powder was replaced with cinnamon, and rum was replaced with Kirsch).
あっという間に食べてしまった・・・
I ate it in no time!
