バタフリーのパルミエ【ポケモン】

キャラスイーツ&ゲームめし
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バタフリーの ねむりごな!

パイ生地を折りたくなりまして

かねてより挑戦したかったバタフリーにいってみますか

しかしめっちゃ悩ましい

本当は「パピヨン」っていうパイ生地のお菓子を作りたかったんですが、ほらパピヨンって蝶って意味だしバタフリーにぴったりかなと

けどパイ生地作りにあまり慣れてないのにパピヨンを作ってうまくいくかどうか・・・いやそれならパルミエを作ってハート型じゃなくちょうちょ型にした方が・・・

悩んだ結果、パルミエに挑戦することに大決定

うちのるりちゃん

剣盾では旅パ&ランクマでマスボ級まで一緒に行きました

か弱いのに蝶舞バトンタッチでめっちゃがんばってくれた

ほんにいい子です

バタフリー DE パルミエ

粉に四角く切ったバターを入れてさくさくします

水を入れてさくさくしてまとめます

冷やしつつのばして3つ折りを6回終わったところ

のばしてチョコレートを塗って

くるくる

ここまではいいかんじ・・・焼けたらくるくるが戻ってしまうのかがすごくしんぱい

うおおおお無事に焼けとるううう

この前作ったオリーブオイルクッキーの生地が眠ってたので起こしました

ひえ~触覚が焦げた~~ と思ってアルミホイルを乗せたら可愛かったの巻

かんせい~~~

<べいメモ>

・パルミエがぐるぐるを保って焼きあがったのでめちゃめちゃ感動した 

・やはりパイ生地作りは結構たいへん ちょうど涼しくなってきた季節だったけど、それでもバターが溶けてるのを感じたので冷蔵庫と格闘

・レシピではパイ生地に砂糖をまぶす工程があったけど、チョコ塗ってるしいいかな・・・と思って無しにしたら甘さが足りなかったです まあカロリー控えめ仕様ということで(カロリー気にするならそもそもパイ生地を作ってはいけない気がするがそれを言ってはいけない)

レシピはこちらを参考にしました

パイ生地

✿私が作る簡単パイ生地✿ by weeeek39
バターの風味が良くてサクサクで美味しいパイ生地です。簡単に出来ますよ~アップルパイやお料理にも…☆殿堂入り大感謝です☆

バター100gにしたかったので全体を5分の3量で作りました 三つ折りにした後、半分をパルミエに使いました

 

パルミエ

伝説の家政婦・志麻さんに教わる、材料4つのハート形パイ | ESSEonline(エッセ オンライン)
「沸騰ワード10」(日本テレビ)や「プロフェッショナル仕事の流儀」(NHK)など、テレビや雑誌で大活躍の“伝説の家政婦”・志麻さん。フレンチシェフの経験をもとに、家庭でできる料理をおいしくするワザや、いつもの食材でつくる華やかなメニューが大人気です。

チョコ、バターを半量で作りました

パルミエはヤシの木とかの意味があるらしいですね

ちなみに今回で旅パでマスボ級まで行った時のメンバーがだいたい完成したのですごくうれしいです!!(ゴリランダーはサルノリってことで)

あの時はみんな世話になったぜ・・・

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